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拌白菜黄瓜丝
类别 便秘食谱 家常菜 清热解毒食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 白菜350克
辅料 黄瓜100克
调料 大葱8克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖、干)5克 味精2克 盐3克 醋3克 香油5克
拌白菜黄瓜丝的做法
1.葱切丝，蒜切末；
2.干红辣椒洗净切成丝；
3.将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。
拌白菜黄瓜丝的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
拌白菜黄瓜丝的营养成分
- 能量144.43千卡
- 蛋白质8.02克
- 脂肪6.18克
- 碳水化合物19.27克
- 叶酸94.76微克
- 膳食纤维5.63克
- 维生素a86.13微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c118.09毫克
- 维生素e6.64毫克
- 胡萝卜素516.62微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸2.48毫克
- 钙185.76毫克
- 磷134.21毫克
- 钾89.18毫克
- 钠1553.55毫克
- 镁47.97毫克
- 铁3.1毫克
- 锌1.87毫克
- 硒2.01微克
- 铜0.23毫克
- 锰1.26毫克
