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马蹄炒豆苗
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工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
马蹄炒豆苗的做法
1.将马蹄（荸荠）去皮洗净，切成圆片；
2.豌豆苗择洗干净；
3.胡萝卜洗净切圆片；
4.炒锅注油烧热，放入马蹄片、胡萝卜片煸炒，加精盐、白糖炒匀，再放入豌豆苗翻炒，撒入味精即可。
马蹄炒豆苗的食谱营养
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 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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马蹄炒豆苗的营养成分
- 能量280.36千卡
- 蛋白质9.5克
- 脂肪1.6克
- 碳水化合物63.23克
- 叶酸2.4微克
- 膳食纤维6.3克
- 维生素a799.5微克
- 维生素c98毫克
- 维生素e4.94毫克
- 胡萝卜素4802微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.86毫克
- 钙73.68毫克
- 磷234.9毫克
- 钾1388.84毫克
- 钠1844.81毫克
- 镁70.34毫克
- 铁6.89毫克
- 锌2.09毫克
- 硒3.91微克
- 铜0.49毫克
- 锰1.29毫克
