家常菜谱大全 > 腊肠番茄的做法
腊肠番茄的做法
将番茄用热水烫后剥去皮，去籽切碎，腊肠切碎，将锅置火上，放入肉汤，下入番茄，腊肠，边煮边搅拌，并用勺背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
腊肠番茄制作提示
制作中注意，要将番茄去皮，腊肠切碎，口味不宜咸。
腊肠番茄健康提示
此菜软烂，咸鲜，含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁锌及维生素b1，b2，c和胡萝卜素，尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。
腊肠番茄的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 腊肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海带拌鸡丝 总汇披萨 奶汤全家福 肉杂拌汤 纸包鸡丝片 窝烧豆腐饼 腊肠香菇扣饭 鱼茸蒸豆泡 |
腊肠番茄的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
腊肠番茄的营养成分
- 能量60.6千卡
- 蛋白质2.38克
- 脂肪4.87克
- 碳水化合物2.19克
- 叶酸1.12微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇8.8毫克
- 维生素a12.6微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e0.08毫克
- 胡萝卜素75微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.48毫克
- 钙3.42毫克
- 磷11.7毫克
- 钾45.94毫克
- 钠537.05毫克
- 碘0.5微克
- 镁3.72毫克
- 铁0.37毫克
- 锌0.27毫克
- 硒0.89微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.03毫克
