家常菜谱大全 > 韭黄豆泡的做法
韭黄豆泡
类别 私家菜 便秘食谱 青少年食谱 学生膳食
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
韭黄豆泡的做法
1.韭黄洗净后切段；胡萝卜、葱分别洗净，均切成细丝。
2.豆泡切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝，备用。
3.锅中放入20克油烧热，将葱丝、韭黄炒香。
4.放入豆泡及胡萝卜丝略炒，最后放入盐和味精调味即可。
韭黄豆泡的食谱营养
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韭黄豆泡的营养成分
- 能量254.26千卡
- 蛋白质19.36克
- 脂肪14.55克
- 碳水化合物14.59克
- 叶酸8.99微克
- 膳食纤维3.34克
- 维生素a228.7微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c32.9毫克
- 维生素e20.52毫克
- 胡萝卜素1376.4微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙182.74毫克
- 磷294.38毫克
- 钾559.76毫克
- 钠1004.39毫克
- 镁86.18毫克
- 铁7.86毫克
- 锌2.37毫克
- 硒2.21微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.55毫克
