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白菜鱼尾汤
类别 私家菜 营养不良食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
白菜鱼尾汤的做法
1.取用鲩鱼尾去鳞，冲洗干净，沥干水分，加入腌料（盐3克、姜汁5克、白酒5克）腌大约15分钟左右，捞出沥干腌汁。
2.白菜洗干净后切段。
3.锅中注入10毫升油，烧热后爆香姜片，再放入鱼尾煎至两面金黄色，加入水。
4.待水烧滚后，放入白菜煮软，再放入少许盐调味即可。
白菜鱼尾汤的食谱营养
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白菜鱼尾汤的营养成分
- 能量539.45千卡
- 蛋白质92.32克
- 脂肪13.28克
- 碳水化合物11.02克
- 叶酸124.22微克
- 膳食纤维2.14克
- 胆固醇235毫克
- 维生素a51.4微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c77.7毫克
- 维生素e14.3毫克
- 胡萝卜素308.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙212.5毫克
- 磷839.45毫克
- 钾1640.7毫克
- 钠2290.42毫克
- 镁159.85毫克
- 铁8.38毫克
- 锌2.92毫克
- 硒59.65微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.6毫克
