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红烧素三冬
类别 微波食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 便秘食谱
工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 香菇（干）50克 冬笋100克 冬菜50克
调料 色拉油60克 香油10克 盐2克 味精2克 白砂糖10克 酱油20克 淀粉(豌豆)15克
红烧素三冬的做法
1.冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。
2.冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火炒3分钟。
3.再加入精盐、味精、水适量、白糖10克、酱油20克、淀粉15克，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。
红烧素三冬健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
红烧素三冬的食谱营养
 | 冬菜 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：大边炉 网油荷包鸡 太阳蛋 干蒸鲤鱼 三家村烤鸭 冬菜扣肉 清蒸冬菜平鱼 冬菜蒸爽肚 |
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：贵妃素鸡翅 罗汉菜 五香鸭肫 鸡肉卤饭 香煮鱼皮 炸熘肉卷 芽姜炒牛肉片 素三丝 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
红烧素三冬的营养成分
- 能量906.81千卡
- 蛋白质17.86克
- 脂肪70.66克
- 碳水化合物67.89克
- 叶酸67.69微克
- 膳食纤维18.08克
- 维生素a20.5微克
- 维生素c3.5毫克
- 维生素e50.34毫克
- 胡萝卜素125微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸11.66毫克
- 钙149.84毫克
- 磷268.68毫克
- 钾535.71毫克
- 钠5722.44毫克
- 碘0.48微克
- 镁105.78毫克
- 铁13.39毫克
- 锌5.85毫克
- 硒4.35微克
- 铜0.61毫克
- 锰3.36毫克
