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咸蛋蒸肉饼的做法
1.生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。
2.猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。
3.覆上微波薄膜，高火15分钟即可。
咸蛋蒸肉饼的食谱营养
 | 咸鸭蛋 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 七彩瓤猪肚 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 金银蛋浸丝瓜 双蛋彩拼 金银蛋烩时蔬 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
咸蛋蒸肉饼的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
咸蛋蒸肉饼的营养成分
- 能量2658.45千卡
- 蛋白质98.49克
- 脂肪241.1克
- 碳水化合物24.72克
- 叶酸27.52微克
- 膳食纤维0.36克
- 胆固醇1450.5毫克
- 维生素a310.65微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e11.48毫克
- 胡萝卜素9.6微克
- 核黄素1.46毫克
- 硫胺素1.57毫克
- 烟酸21.22毫克
- 钙222.45毫克
- 磷1322.25毫克
- 钾1516.5毫克
- 钠4416.88毫克
- 镁143.4毫克
- 铁15.09毫克
- 锌15.01毫克
- 硒107.91微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.38毫克
