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青豌豆浆汤
类别 北京菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味浓、香。有较高的营养价值。
青豌豆浆汤的做法
1.把罐头青豌豆或事先煮好的冷冻青豌豆过筛擦碎，然后和奶汁搅匀。
2.上桌前调上油，并放入三汤勺罐头整粒青豌豆。
青豌豆浆汤制作提示
奶汁的制法如下:把面粉和油轻炒一下，用热牛奶稀释，一起煮10-15分钟，然后过筛擦碎，用热水调稀，加适量盐。
青豌豆浆汤的食谱营养
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白烧素鸡 油爆五丁 煮五香豌豆 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 豌豆瓣汤 炸熘肉卷 水晶金钟鸡 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
青豌豆浆汤的营养成分
- 能量1626千卡
- 蛋白质98.9克
- 脂肪30.5克
- 碳水化合物267.7克
- 叶酸684.1微克
- 膳食纤维27.7克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a488微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c120毫克
- 维生素e11.68毫克
- 胡萝卜素1760微克
- 核黄素1.89毫克
- 硫胺素4.14毫克
- 烟酸21.11毫克
- 钙1031.66毫克
- 磷1767毫克
- 钾3718.42毫克
- 钠1489.63毫克
- 碘10.1微克
- 镁482.06毫克
- 铁16.63毫克
- 锌13.89毫克
- 硒36.89微克
- 铜1.98毫克
- 锰5.55毫克
