家常菜谱大全

紫菜蛇粉汤

类别 关节炎食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、吃紫菜，喝汤，每日1次。

主料 紫菜(干)50克
辅料 乌梢蛇30克 鸡蛋50克
调料 料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 植物油35克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜蛇粉汤的做法

1.将紫菜用适量温水发透后去杂质；
2.鸡蛋磕入碗中搅散；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将炒锅置武火上烧沸，加入素油，待油烧至六成热；
5.放入姜片、葱段爆香，即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色；
6.再加入1200毫升清水，用武火烧沸；
7.然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟；
8.再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

紫菜蛇粉汤健康提示

本品具有祛风湿、软坚化痰、清热利尿之功效，适于风湿疼痛、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。

紫菜蛇粉汤的食谱营养

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠
	乌梢蛇 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南瓜蛇粉汤 蛇粉香菇鸡蛋汤 鸡血藤过山乌蛇汤 风湿止痛酒 关节炎酒 风湿关节酒 全龙酒 舒筋通络酒
	紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤

紫菜蛇粉汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜蛇粉汤的营养成分

• 能量181.41千卡
• 蛋白质20.83克
• 脂肪5.16克
• 碳水化合物27.83克
• 叶酸116.66微克
• 膳食纤维11.26克
• 胆固醇292.65毫克
• 维生素a233.8微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c1.5毫克
• 维生素e1.83毫克
• 胡萝卜素701.7微克
• 核黄素0.65毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸3.91毫克
• 钙168.61毫克
• 磷250.89毫克
• 钾1008.43毫克
• 钠2168.04毫克
• 碘2198.34微克
• 镁65.26毫克
• 铁28.91毫克
• 锌1.89毫克
• 硒11.14微克
• 铜0.94毫克
• 锰52.75毫克