原汁海蛏的做法_原汁海蛏怎么做_家常菜谱大全

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原汁海蛏

类别山东菜滋阴食谱补虚养身食谱产后调理食谱
工艺煮口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐
口感海蛏鲜嫩，汤汁鲜纯，半汤半菜，原汁原味，典型的渔家风味。

主料蛏子500克
辅料香菜30克
调料盐3克味精2克胡椒粉2克香油5克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.海蛏吐净泥沙，洗净。
2.锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末即成。

	蛏子蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素a等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：锅塌蛏子姜汁拌海蛏芙蓉海四珍炒蛏子蛏子炒鸡蛋蒜茸蒸大竹蛏蒜茸蛏子姜汁海蛏
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。