家常菜谱大全

白菜海带丝

类别 私家菜 利尿食谱 水肿食谱 高血压食谱
工艺 拌 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸辣清香，鲜嫩可口。

主料 白菜400克 海带(鲜)100克
调料 大蒜（白皮）7克 辣椒油5克 酱油5克 醋5克 盐2克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 2

白菜海带丝的做法

1.白菜洗净切丝；蒜切末。
2.海带泡开后洗净切丝，放在开水中焯一下。
3.白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。

白菜海带丝的食谱营养

	白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜
	海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面

白菜海带丝的营养成分

• 能量218.2千卡
• 蛋白质8.5克
• 脂肪12.94克
• 碳水化合物31.05克
• 叶酸75.6微克
• 膳食纤维14.59克
• 维生素a149.25微克
• 维生素b60.07毫克
• 维生素c124.49毫克
• 维生素e9.85毫克
• 胡萝卜素895.6微克
• 核黄素0.24毫克
• 硫胺素0.21毫克
• 烟酸4.2毫克
• 钙409.32毫克
• 磷174.23毫克
• 钾99.86毫克
• 钠3911.85毫克
• 碘923.12微克
• 镁100.03毫克
• 铁5.95毫克
• 锌6.64毫克
• 硒2.9微克
• 铜0.29毫克
• 锰0.87毫克