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胡萝卜拌鸡丝
类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 怪味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香辣可口,别具风味。
胡萝卜拌鸡丝的做法
1.鸡肉蒸熟后和胡萝卜分别切成细丝,一起放入盘中(胡萝卜丝放在鸡丝上面)。
2.香油、酱油、醋和味精同放一碗内调匀,浇入菜盘中,食用时用芥末和辣油拌匀即可。
胡萝卜拌鸡丝的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
胡萝卜拌鸡丝的营养成分
- 能量721.94千卡
- 蛋白质42.37克
- 脂肪55.43克
- 碳水化合物14.77克
- 叶酸18.37微克
- 膳食纤维1.47克
- 胆固醇212毫克
- 维生素a787.5微克
- 维生素c13毫克
- 维生素e27.54毫克
- 胡萝卜素4151微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸12.2毫克
- 钙89.95毫克
- 磷380.62毫克
- 钾744.82毫克
- 钠744.24毫克
- 碘24.92微克
- 镁76.71毫克
- 铁5.49毫克
- 锌2.76毫克
- 硒27.8微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.68毫克