家常菜谱大全 > 麻酱拌西红柿的做法
麻酱拌西红柿
类别 中风食谱 动脉硬化食谱 肝调养食谱 冠心病食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 微酸凉爽，味道鲜美。
麻酱拌西红柿的做法
1.西红柿洗净，用开水烫后剥皮，切成片，放在盘中；麻酱用水调开，调时，水要一点点地加进，随加随搅拌，调至浓稠状时，加入盐与糖。
2.调好的麻酱淋上西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿片（不要把西红柿弄碎），使麻酱淋匀入味即可。
麻酱拌西红柿的食谱营养
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麻酱拌西红柿的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
麻酱拌西红柿的营养成分
- 能量404千卡
- 蛋白质14.1克
- 脂肪27.35克
- 碳水化合物37.84克
- 叶酸28微克
- 膳食纤维12.45克
- 维生素a323.5微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c70毫克
- 维生素e19.64毫克
- 胡萝卜素1925微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸5.35毫克
- 钙609.2毫克
- 磷433.8毫克
- 钾1067.9毫克
- 钠3998.89毫克
- 碘12.5微克
- 镁179.5毫克
- 铁26.31毫克
- 锌2.64毫克
- 硒2.53微克
- 铜0.7毫克
- 锰1.16毫克
