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黄芪鲻鱼汤
类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 消化不良食谱 贫血食谱 孕晚期食谱
工艺 煮 口味 清苦味 食用 中餐、晚餐
黄芪鲻鱼汤的做法
1.把鲻鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，下油起锅用姜爆至微黄。
2.陈皮用水浸泡，黄芪洗净，与鲻鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，加入盐、味精调味供用。
黄芪鲻鱼汤健康提示
此鱼汤具有健脾开胃，补气生血的功效。
黄芪鲻鱼汤的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
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 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
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黄芪鲻鱼汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
黄芪鲻鱼汤的营养成分
- 能量621.14千卡
- 蛋白质95.91克
- 脂肪24.15克
- 碳水化合物6.3克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维1.51克
- 胆固醇495毫克
- 维生素a6.88微克
- 维生素c0.82毫克
- 维生素e17.1毫克
- 胡萝卜素41.48微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸11.71毫克
- 钙105.28毫克
- 磷922.68毫克
- 钾1266.16毫克
- 钠1702.28毫克
- 镁136.38毫克
- 铁3.25毫克
- 锌4.21毫克
- 硒84.37微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.49毫克
