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香煎鱼
类别 四川菜 高血压食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱
工艺 生煎 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 干香鲜美，色泽美观。
香煎鱼的做法
1.将草鱼宰杀后收拾干净，去头尾，从背部用刀片开，加盐腌入味待用；甜椒切粒。
2.锅内注油烧热，放入鱼炸到金黄色捞出，入蒸锅蒸15分钟装盘待用。
3.锅人留少许油烧热，放入甜椒、豆豉炒香，加盐、味精、香油、淋在鱼肉上，撒上葱花即成。
香煎鱼的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
 | 豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼块 龙眼咸烧白 豆豉炒茄子 香豉牛肉片 豆豉烧素鱼膘 豆豉鲜鱼 荆芥小米粥 芋头煲白鹅肉 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
香煎鱼的营养成分
- 能量957.21千卡
- 蛋白质102.92克
- 脂肪49.7克
- 碳水化合物29.33克
- 叶酸89.52微克
- 膳食纤维4.62克
- 胆固醇235毫克
- 维生素a58.72微克
- 维生素b60.51毫克
- 维生素c72.36毫克
- 维生素e49.44毫克
- 胡萝卜素350.22微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.47毫克
- 钙125.95毫克
- 磷808.87毫克
- 钾2142.57毫克
- 钠562.22毫克
- 碘9.6微克
- 镁246.41毫克
- 铁10.16毫克
- 锌3.47毫克
- 硒61.07微克
- 铜0.72毫克
- 锰2毫克
