家常菜谱大全 > 美式薯条的做法
美式薯条的做法

美式薯条

类别 私家菜
工艺 软炸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 薯香松脆,异国风味。

主料 土豆(黄皮)250克
调料 吉士粉5克 鸡蛋75克 2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)5克 番茄沙司10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

美式薯条的做法

1.将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、鸡蛋、吉士粉拌匀待用。
2.锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3.锅内留少许油,放入番茄沙司,白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里, 随薯条食用。

美式薯条的食谱营养

土豆(黄皮)土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠

美式薯条的营养成分

  • 能量319.25千卡
  • 蛋白质16.6克
  • 脂肪7.12克
  • 碳水化合物55.65克
  • 叶酸137.58微克
  • 膳食纤维3.16克
  • 胆固醇438.75毫克
  • 维生素a185.9微克
  • 维生素b60.68毫克
  • 维生素c35.8毫克
  • 维生素e2.34毫克
  • 胡萝卜素62.2微克
  • 核黄素0.25毫克
  • 硫胺素0.34毫克
  • 烟酸0.22毫克
  • 61.54毫克
  • 214.76毫克
  • 1020.43毫克
  • 1004.45毫克
  • 23.4微克
  • 69.1毫克
  • 2.68毫克
  • 1.62毫克
  • 12微克
  • 0.35毫克
  • 0.31毫克

loading...