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美式薯条
类别 私家菜
工艺 软炸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 薯香松脆,异国风味。
美式薯条的做法
1.将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、鸡蛋、吉士粉拌匀待用。
2.锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3.锅内留少许油,放入番茄沙司,白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里, 随薯条食用。
美式薯条的食谱营养
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
美式薯条的营养成分
- 能量319.25千卡
- 蛋白质16.6克
- 脂肪7.12克
- 碳水化合物55.65克
- 叶酸137.58微克
- 膳食纤维3.16克
- 胆固醇438.75毫克
- 维生素a185.9微克
- 维生素b60.68毫克
- 维生素c35.8毫克
- 维生素e2.34毫克
- 胡萝卜素62.2微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸0.22毫克
- 钙61.54毫克
- 磷214.76毫克
- 钾1020.43毫克
- 钠1004.45毫克
- 碘23.4微克
- 镁69.1毫克
- 铁2.68毫克
- 锌1.62毫克
- 硒12微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.31毫克