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芪杞鸽的做法
1.将鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净;
2.鸽放入盆内,加水适量,再加入黄芪和枸杞子;
3.盆放入水锅中,隔水炖熟即成;
4.食用时加食盐、味精少许。
芪杞鸽健康提示
补中益气。可用于慢性胰腺炎、慢性胃炎、慢性肾炎(肾气虚型)、产生气血虚、腰腿痛(肾气虚)、月经不调、贫血、神经衰弱,能预防与改善动脉硬化,具有抗衰老的功效。
芪杞鸽的食谱营养
雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 | |
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芪杞鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
芪杞鸽的营养成分
- 能量960.08千卡
- 蛋白质32.82克
- 脂肪85.7克
- 碳水化合物19.5克
- 叶酸3微克
- 膳食纤维5.07克
- 维生素a602.5微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素b1219.68微克
- 维生素c14.4毫克
- 维生素e2.66毫克
- 胡萝卜素2925微克
- 核黄素1.04毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸7.4毫克
- 钙2184.44毫克
- 磷1495.24毫克
- 钾538.02毫克
- 钠2577.95毫克
- 碘40.75微克
- 镁81.41毫克
- 铁6.65毫克
- 锌6.45毫克
- 硒33.93微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.37毫克