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大米小米绿豆饭的做法
1.先将大米、小米、绿豆分别淘洗干净；
2.大米、小米、绿豆置于锅中加入适量清水用武火烧沸；
3.再改用文火熬至豆米烂熟即可。
大米小米绿豆饭健康提示
本品具有清热生津、益气养阴之功效，适于“三多”明显的糖尿病患者食用。
大米小米绿豆饭的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
大米小米绿豆饭的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米 小米忌与杏仁同食。
大米小米绿豆饭的营养成分
- 能量508.5千卡
- 蛋白质18.95克
- 脂肪2.3克
- 碳水化合物108.8克
- 叶酸232.7微克
- 膳食纤维5.85克
- 维生素a11微克
- 维生素e6.52毫克
- 胡萝卜素65微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.47毫克
- 钙51毫克
- 磷302.5毫克
- 钾612.5毫克
- 钠3.8毫克
- 碘3微克
- 镁104.5毫克
- 铁5.2毫克
- 锌3.34毫克
- 硒4.62微克
- 铜0.9毫克
- 锰1.39毫克
