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马齿苋粳米粥
类别 清热解毒食谱 腹泻调理食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 快餐/主食
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
马齿苋粳米粥的做法
1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。
2.将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。
3.将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。
马齿苋粳米粥健康提示
马齿苋具有清热解毒，治痢疗疮的功效。粳米具有养脾胃的功效。两者组成此粥，具有健脾胃、清暑热的功效。
马齿苋粳米粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥马齿苋 蒜味马齿菜 炒马齿苋 长命包子 马齿苋薏苡仁瘦肉粥 三鲜长寿包 马齿苋菜肉片汤 马齿苋粥 |
马齿苋粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。
马齿苋粳米粥的营养成分
- 能量290.55千卡
- 蛋白质7克
- 脂肪0.81克
- 碳水化合物43.3克
- 叶酸0.34微克
- 膳食纤维1.07克
- 维生素a372.33微克
- 维生素c23.09毫克
- 维生素e0.5毫克
- 胡萝卜素2231.92微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.37毫克
- 钙94.83毫克
- 磷117.33毫克
- 钾52.16毫克
- 钠950.89毫克
- 镁17.66毫克
- 铁2.11毫克
- 锌0.74毫克
- 硒1.3微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.71毫克
