家常菜谱大全 > 车前叶苋菜粥的做法
车前叶苋菜粥的做法
1.把车前叶用清水洗净，刀切碎，备用。
2.将苋菜洗净，刀切碎，备用。
3.把葱白洗一洗，刀切成段，备用。
4.将小米淘洗净，直接放入锅内，倒入适量清水，置于武火上煮至水沸，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前草、苋菜、葱段，煮沸一会儿，加入精盐、味精调味，可供食用。
车前叶苋菜粥健康提示
此菜粥具有清热、祛痰、利尿、明目的功效。
车前叶苋菜粥的食谱营养
 | 车前草 车前草提取物对艾氏癌及肉瘤-180有较弱的抑制作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地胆草地丁瘦肉汤 车前草滑石冰糖汤 拌车前菜 水晶凉糕 车前草鸡骨草炖鱼头 消黄茶 茵陈车前饮 芹菜萝卜饮 |
 | 苋菜(紫) 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥苋菜 苋菜炒蚕豆 炒红苋菜 炒苋菜 蒜香苋菜 腌苋菜 姜汁苋菜 大边炉 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
车前叶苋菜粥的食物相克
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
小米 小米忌与杏仁同食。
车前叶苋菜粥的营养成分
- 能量379.31千卡
- 蛋白质11.34克
- 脂肪3.25克
- 碳水化合物82.2克
- 叶酸260.32微克
- 膳食纤维6.01克
- 维生素a639.65微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c33.45毫克
- 维生素e2.43毫克
- 胡萝卜素3839.6微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸1.42毫克
- 钙294.11毫克
- 磷217.83毫克
- 钾749.5毫克
- 钠1366.42毫克
- 碘3.7微克
- 镁86.6毫克
- 铁6.74毫克
- 锌3.53毫克
- 硒2.85微克
- 铜0.79毫克
- 锰0.85毫克
