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车前子粥的做法
1.把车前子清洗拾去杂物，用布包入沙锅内，煎取汁，去车前子。
2.粳米淘洗干净后，放入锅内，将车前子汁放入，兑水适量，煮为稀粥。
车前子粥健康提示
清热利水，明目止泻。
车前子粥的食谱营养
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车前子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
车前子粥的营养成分
- 能量359.75千卡
- 蛋白质8.7克
- 脂肪0.85克
- 碳水化合物80.82克
- 膳食纤维1.42克
- 维生素a243.75微克
- 维生素c5.75毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素1462.5微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙88.25毫克
- 磷164.75毫克
- 钾97毫克
- 钠2.4毫克
- 镁34毫克
- 铁7.42毫克
- 锌1.45毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.19毫克
- 锰1.36毫克
