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南瓜蒸肉
类别 家常菜 补虚养身食谱 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱
工艺 蒸 口味 甜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪肋条肉（五花肉）400克 南瓜1000克
辅料 油炒面70克
调料 料酒5克 酱油4克 甜面酱10克 鸡精3克 白砂糖8克 大葱5克 姜3克
南瓜蒸肉的做法
1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤；
2.分别将葱、姜切末；
3.五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入料酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡精、葱姜末拌匀；
4.放入油炒面拌匀后装入南瓜中，盖上盖子；
5.旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
南瓜蒸肉的食谱营养
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
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南瓜蒸肉的营养成分
- 能量2833.25千卡
- 蛋白质54.09克
- 脂肪240.54克
- 碳水化合物121.89克
- 叶酸110.01微克
- 膳食纤维9.42克
- 胆固醇436.15毫克
- 维生素a1533.79微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c80.27毫克
- 维生素e5.98毫克
- 胡萝卜素8981.3微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.85毫克
- 烟酸15.96毫克
- 钙206.54毫克
- 磷748.68毫克
- 钾2463.57毫克
- 钠1367.34毫克
- 碘24.05微克
- 镁159.26毫克
- 铁10.88毫克
- 锌9.04毫克
- 硒45.88微克
- 铜2.77毫克
- 锰1.42毫克
