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大枣猪肝汤的做法
大枣洗净,猪肝切成小块,一起放入锅内,加入适量水,煮熟食用。
大枣猪肝汤的食谱营养
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猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
大枣猪肝汤的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
大枣猪肝汤的营养成分
- 能量327千卡
- 蛋白质12.8克
- 脂肪2.85克
- 碳水化合物68.7克
- 叶酸261.25微克
- 膳食纤维6.2克
- 胆固醇90毫克
- 维生素a3253微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c14毫克
- 维生素e0.43毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素1.17毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸5.96毫克
- 钙67毫克
- 磷172.5毫克
- 钾641.5毫克
- 钠40.5毫克
- 镁48毫克
- 铁13.9毫克
- 锌2.49毫克
- 硒14.08微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.4毫克