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粟米香菇排骨汤
类别 气血双补食谱 年夜饭 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
粟米香菇排骨汤的做法
1.排骨洗净烫去血水;
2.玉米去须切段;
3.香菇泡软去蒂;
4.葱切节,姜切片;
5.水煮排骨、玉米、香菇,适量料酒姜片葱节,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。
粟米香菇排骨汤的食谱营养
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 | |
玉米(鲜) 1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨 | |
猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱猪排骨 卤味酥排骨 蜜汁排骨 酱排骨 圆笼香芋排 红烧排骨 咖喱排骨 黄豆芽排骨 |
粟米香菇排骨汤的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
粟米香菇排骨汤的营养成分
- 能量1448.2千卡
- 蛋白质97.84克
- 脂肪103.54克
- 碳水化合物37.3克
- 叶酸121.05微克
- 膳食纤维6.46克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a61.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c17.35毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素4.16毫克
- 烟酸30.36毫克
- 钙47.38毫克
- 磷797.5毫克
- 钾1648.81毫克
- 钠1798.63毫克
- 镁131.08毫克
- 铁5.54毫克
- 锌10.2毫克
- 硒55.79微克
- 铜0.82毫克
- 锰0.91毫克