家常菜谱大全

做法：1.鸽肉洗净；2.银耳浸至发大，洗净；3.银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干；4.椰子肉、枸杞洗净；5.把水烧开，放下鸽肉、猪腱，开水中煮5分钟，取起...详细介绍

做法：1.洋葱洗净切丁；2.蒜剥去皮切末；3.豆角洗净切段，焯至八成熟；4.鸡腿肉去骨切小块，拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟，放入油锅中炒散盛出；5.用炒鸡腿...详细介绍

做法：1.马铃薯去皮，洗净切角形，浸干清水中免发黑。2.洋葱去衣，法净切件。3.椰菜（菜花）洗净切碎。豆角去筋，洗净切短。4.番茄洗净，切去核。芫荽（香菜）和...详细介绍

做法：1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。3...详细介绍

做法：1.鸡宰杀洗净，斩件，加味拌；2.洋葱切碎；3.烧热瓦缸，下油爆过姜片、洋葱、咖喱，续下鸡件同爆，溅下烧酒，倾下一碗清水，调适味加盖煮十五分钟后，加入椰...详细介绍

做法：1.将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤；2.把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟；3.将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用；3.百合洗净；4.用适量椰汁、...详细介绍

做法：1.将嫩鸡洗净后切块，用植物油煸炒后加水煮熟；2.分别将葱、洋葱切碎末备用；3.土豆用清水煮熟，去皮，切成滚刀块，放入植物油中略炸捞出；4.椰肉切丝备用...详细介绍

做法：1.将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁；2.取出去渣；3.椰子水倒入沸水锅中，煮滚；4.椰子加白糖煮至溶化；5.将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀...详细介绍

做法：1.鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起锅，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。2.取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切块，与鸡、莲子...详细介绍

做法：1.鳕鱼片出鱼骨后留鱼肉洗净，切块；2.羊肉去骨洗净，切拳头大块，开水煮15分钟后捞出；3.洋葱、胡萝卜、蒜、姜洗净切片，干红辣椒切段；4.深底不粘锅烧...详细介绍