家常菜谱大全

做法：1.活杀鹌鹑，去毛，内脏洗净，去骨，剔出鹌鹑肉，切成小碎块；2.将山药快速冲洗干净；3.姜葱洗净，姜切片，葱切段；4.粳米淘净；5.将粳米、山药、鹌鹑肉...详细介绍

做法：1.姜洗净，切成末；2.将狗肉洗净，切成碎末；3.粳米淘洗干净；4.粳米放锅中加水煮，待半熟时加狗肉末搅匀，同煮；5.待粥煮烂时，加盐、味精、生姜末即可...详细介绍

做法：1.洗净牛肾去筋膜，切细；2.阳起石用布包好；3.锅内加5大碗水，下入阳起石布包，煎至2大碗；4.弃阳起石布包好；5.下牛肾和糯米，加盐、生姜、葱白，再...详细介绍

做法：1.先将羊肉去脂皮细切，先留取一半；2.另取羊肉一半切细；3.羊肉、黄芪、红参、茯苓、大枣一起入锅，加适量水，煮1小时，去渣；4.入粳米煮粥，临熟时将留...详细介绍

做法：1.将猪肾去膜，切成小块；2.猪肾同皮尾参、苡仁、大枣、粳米煮粥。详细介绍

做法：1.取磁石，捣碎，放入沙锅内煎煮1小时，滤去渣；2.去猪肾臊腺，洗净，切成细丝入锅；3.再加入糯米、生姜、大葱少许，同煮成粥。详细介绍

做法：1.将羊脊骨砍成数块，用清水洗净；2.羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条；3.药物用纱布袋装好扎口；4.姜、葱洗净拍破；5.将上物同时入沙锅内，注...详细介绍

做法：1.先将荠菜去杂，清水洗净，取刀切碎，备用；2.将黄豆用清水浸泡过夜，备用；3.把粳米淘洗干净，与泡好的黄豆一同放入锅内；4.倒入适量清水，置于武火上煮...详细介绍

做法：1.先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切成碎末，备用；2.把黑豆用温水泡浸约4小时，清水洗净，备用；3.将粳米淘洗净，与黑豆一起放入煮锅内，倒入适量的...详细介绍

做法：1.先将马齿苋择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，用凉清水洗2至3次，去黏粹和苦味，用刀切碎。2.将油锅刷洗干净，置于炉火上烧热，放花生油、...详细介绍