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推荐指数4的菜 (共1247道菜) 第111页
做法:1.小旋花择洗干净,沸水烫过,清水浸淘,控去水分,改刀成段。2.锅置火上,加入食油,油热后放葱、姜、酱油,放打碗花、盐、味精,搅炒熟,装盘中,即可食用。详细介绍 | |
做法:1.把夏枯草除去杂物,切段,用清水洗净。2.将夏枯草用凉开水适量浸泡,再加米酒,隔水蒸至无酒味时,过滤去渣,取清液汁。详细介绍 | |
做法:1.先将荠菜洗净,切碎,备用;将青蛙腿洗净,备用。2.把粳米淘洗净后,与青蛙腿一同放入锅内,加入适量清水,置武火上煮沸后,改为用文火煮到八成熟时,加入荠...详细介绍 | |
做法:1.洗净冬虫夏草,滤干,备用;2.挑去血筋猪脑,洗净,最好保持全脑不破碎,备用;3.将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内;4.加黄酒10克、冷水20克、细盐少许...详细介绍 | |
做法:1.将红枣放入锅中,加水煮软后;2.倒去水,加入羊脂、糯米酒或黄酒,煮沸后,晾凉;3.将红枣和酒液倒入玻璃瓶内,密闭,贮存七天即成。详细介绍 | |
做法:1.将鸡宰杀后去毛洗净,刮腹去掉肠,保留心、肝,放置砂锅;2.先用武煮沸,改用文火炖至鸡烂熟,去掉鸡骨;3.再将人参切细末;4.枸杞捣细如泥;5.人参、...详细介绍 | |
做法:1.先将牛肚初洗一次;2.将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗;3.再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用;4.取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底;5...详细介绍 | |
做法:1.将乌梢蛇、当归、川芎、白芍、熟地、水蛭、土鳖鱼、三七参、红花、杜仲、枸杞子、川牛膝、香附、制马钱子、羌活、猪活、寻骨风、木瓜、桂枝、荜茇、生川乌、生...详细介绍 | |
做法:1.将上述药物置于净器中,用白酒浸泡,密封七天后即可。2.每日二次,每次20毫升,饭后温饮。详细介绍 | |
做法:1.将上述药物捣碎,装入洁净的纱布袋中,扎紧袋口,放入密闭容器中,再加入白酒,浸渍一个星期左右,去药渣,静置一日,取上清液.2.每日二次,每次25毫升,...详细介绍 |