家常菜谱大全

做法：1.把大虾去皮去头去虾线并洗净；2.然后把虾切刀打成虾球；3.把虾球加入盐、胡椒粉、白兰地腌一下；4.把奇异果切成片放入盘中，再把腌好的虾球炒熟；5.把...详细介绍

做法：1.将鲷鱼片做成鱼肉馅；2.放入奶油、蛋清、香料、干白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀；3.将鱼肉馅放入模子里，将模子放入少量水的槽中；4.入烤箱烤制20～30分...详细介绍

做法：1.将巧克力融化，制作成树叶形备用；2.将酸樱桃（50克）加糖加水进行熬制，晾凉后备用；3.把蛋糕坯分成3份，将巧克力和打发的鲜奶油拌匀抹在蛋糕坯上；4...详细介绍

做法：1.将黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面入模备用；2.黄油、砂糖加入鸡蛋后打发；3.再加入含有泡打粉的低筋面粉制成派馅；4.将派馅均匀地加入酥面...详细介绍

做法：1.黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；2.压薄放入模具入烤箱烤制（180度）成形备用；3.黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开；4.用水淀粉...详细介绍

做法：1.小红萝卜切成片；2.番茄也切成片；3.将面包粒炸成金黄色；4.将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁；5.将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜片；6...详细介绍

做法：1.木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块；2.柠檬切块或片；3.蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀；4.将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。详细介绍

做法：1.风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片；2.密瓜、西瓜用挖球器挖出圆球；3.苹果切成片；4.将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上密瓜球、西瓜球、苹果片...详细介绍

做法：1.将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝；2.樱桃番茄一剖二；3.节瓜切成片；4.将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁；5.装盆时，生菜垫在下...详细介绍

做法：1.番茄入开水中烫片刻，去皮、去蒂后切成块；2.洋葱切成丝；3.用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香，投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴，番茄炒；4.倒入鸡汤，用大火烧开...详细介绍