家常菜谱大全

做法：1.将草菇、香菇洗净切片，用开水氽一下，捞出备用；2.青菜心洗净切片；3.淀粉调匀匀成芡汁；葱、姜洗切片；4.炒锅注油烧热，下入葱姜片爆锅，倒入草菇和香...详细介绍

做法：1.将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末；2.将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；3.炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋...详细介绍

做法：1.薏仁洗净浸透心；水发香菇泡于温水中，20分钟后捞出沥干，泡香菇的水留下备用；香菇、油豆腐切成小块。2.将白米、薏仁、香菇、油豆腐搅水搅拌均匀，加入油...详细介绍

做法：1.将草鱼宰杀洗净，去鳞、内脏洗净；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；3.将龙井茶叶放入水内泡出茶水后，将茶叶捞出，取茶水留用；4.将草鱼肉改刀成菊花形...详细介绍

做法：1.将鸭宰杀洗净，切成块；2.香菇洗净切片；3.胡萝卜洗净切片；4.将鸭块加香菇片、胡萝卜片、生抽、精盐、味精、料酒、香油、淀粉、油、葱花拌匀，腌30分...详细介绍

做法：1.将土豆去皮洗净切片；2.青椒去蒂、籽洗净切块；3.洋葱去皮洗净切块；4.姜切块，蒜切片；5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块；6.炒锅注...详细介绍

做法：1.将排骨洗净剁成长条，擦干水分，加干葱末、姜片拌匀腌片刻备用；2.炒锅注油烧热，下入干葱粒爆香，加水、生抽、老抽、大料、红茶、陈皮烧开；3.锅内放入排...详细介绍

做法：1.白吐司去边，切成约一口大小块状，放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄；2.油倒入锅烧热后，放入鸡肉炒散，再放入洋葱、香菇拌炒至熟软；3.接着以番茄酱调味...详细介绍

做法：1.虾仁挑去泥肠洗净；2.冬菇、胡萝卜洗净切片；3.将虾仁、冬菇、胡萝卜用水焯一下备用；4.青豆洗净；葱姜洗净切末备用；5.锅内加清水，烧沸后下入全蛋面...详细介绍

做法：1.小白菜净，切段放在碗中备用；2.面条放入开水中煮熟；3.小白菜放入煮面水中烫熟；4.锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；5.放盐调味，盛入...详细介绍