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火腿炒油菜的做法
1.油菜洗净切成大段；
2.火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；
3.锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。
4.放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，收汁即可。
火腿炒油菜的食谱营养
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 |
火腿炒油菜的营养成分
- 能量65.45千卡
- 蛋白质6.41克
- 脂肪1.54克
- 碳水化合物8.6克
- 叶酸96.93微克
- 膳食纤维2.35克
- 胆固醇5.85毫克
- 维生素a214.07微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c72.21毫克
- 维生素e1.83毫克
- 胡萝卜素1247.02微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.27毫克
- 钙221.04毫克
- 磷124.69毫克
- 钾458.57毫克
- 钠1200.83毫克
- 碘0.54微克
- 镁47.56毫克
- 铁2.64毫克
- 锌1毫克
- 硒2.83微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.58毫克
