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炝芹菜黄豆的做法
1.将芹菜择洗干净，粗茎劈开，然后切成1厘米长的小段，用开水烫一下捞出，用凉水过凉，控干水分备用；
2.花椒放入热油内炸出花椒油；
3.将芹菜放入盘内，黄豆放在芹菜上面，加入精盐、花椒油，拌匀即成。
炝芹菜黄豆的食谱营养
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炝芹菜黄豆的营养成分
- 能量246.02千卡
- 蛋白质21.64克
- 脂肪8.58克
- 碳水化合物34.56克
- 叶酸179.5微克
- 膳食纤维13.92克
- 维生素a58.96微克
- 维生素c48毫克
- 维生素e18.34毫克
- 胡萝卜素352.8微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.69毫克
- 钙302.94毫克
- 磷433.96毫克
- 钾1372.08毫克
- 钠1639.78毫克
- 碘7.65微克
- 镁141.92毫克
- 铁7.52毫克
- 锌3.56毫克
- 硒5.05微克
- 铜1.06毫克
- 锰1.9毫克
