胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉怎么做_家常菜谱大全

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胡萝卜炖羊肉

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1.胡萝卜与羊肉洗净沥干；
2.将胡萝卜及羊肉切块备用；
3.将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干；
4.炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白；
5.将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开；
6.改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。

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