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雪菜胡萝卜
类别 私家菜 健脾开胃食谱 明目食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
雪菜胡萝卜的做法
1.将胡萝卜洗净，切成细丝；
2.雪菜（腌雪里蕻）洗净切成末；
3.炒锅注油烧热，放入胡萝卜丝煸炒，再放入雪菜末、酱油、白糖、精盐翻炒至胡萝卜熟透，撒入味精即可。
雪菜胡萝卜的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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雪菜胡萝卜的营养成分
- 能量169.01千卡
- 蛋白质7.68克
- 脂肪0.91克
- 碳水化合物38.53克
- 叶酸14.4微克
- 膳食纤维6.46克
- 维生素a2076微克
- 维生素c45毫克
- 维生素e1.64毫克
- 胡萝卜素12465微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸2.94毫克
- 钙543.56毫克
- 磷145.52毫克
- 钾1141毫克
- 钠6800.89毫克
- 碘0.12微克
- 镁110.09毫克
- 铁11.75毫克
- 锌1.87毫克
- 硒3.16微克
- 铜1.02毫克
- 锰1.49毫克
