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白鱼枸杞汤
类别 肝调养食谱 明目食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
白鱼枸杞汤的做法
将白鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，放入热油锅中稍煎，将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中，加入适量清水，煮至鱼熟烂，拣去葱姜，调好味即成。
白鱼枸杞汤健康提示
此汤可补中、滋阴、益精、明目，常用于肝肾不足，肝血亏虚而致的目昏，眩晕，腰膝酸软，以及糖尿病等病症，亦适合于体虚，年老病后体弱者食用。
滋补明目，腰膝酸软，防糖尿病。
白鱼枸杞汤的食谱营养
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 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
白鱼枸杞汤的食物相克
白鱼 白鱼不宜和大枣同食。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
白鱼枸杞汤的营养成分
- 能量169.68千卡
- 蛋白质4.29克
- 脂肪10.47克
- 碳水化合物19.83克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维5.27克
- 维生素a488.89微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c14.67毫克
- 维生素e4.76毫克
- 胡萝卜素2933.3微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.25毫克
- 钙23.6毫克
- 磷66.2毫克
- 钾144.93毫克
- 钠863.09毫克
- 镁31.16毫克
- 铁2毫克
- 锌0.52毫克
- 硒4.02微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.41毫克
