糖醋鱼条的做法_糖醋鱼条怎么做_家常菜谱大全

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糖醋鱼条

类别私家菜补虚养身食谱营养不良食谱
工艺红烧口味酸甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鱼肉洗净，切成长4厘米，厚约1厘米的条，用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊。
2.炒锅注油烧至八成热，阍地鱼条滚匀蛋黄糊入油中炸，至金黄色捞出沥油。
3.炒锅留少许油，烧热，下葱和姜末煸炒几下，加入酱油，清汤，白糖烧沸，用湿淀粉勾芡即成。

白鱼白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。详细介绍更多菜谱
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鸡蛋黄蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍更多菜谱
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白鱼白鱼不宜和大枣同食。

鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。