家常菜谱大全 > 桂花羊肉（一）的做法
桂花羊肉（一）
类别 私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 补血食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 软炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色黄味香，鲜嫩形美。
桂花羊肉（一）的做法
1.羊肉切细丝，鸡蛋搅散，姜切末，加味精、盐、胡椒粉调拌。
2.倒入烧热的油锅内，炒动几下（约10秒钟），再放少许猪油沿锅边倒下，放入葱花颠动几下，即成。
桂花羊肉（一）的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 羊里脊 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 栗子炖羊肉 马蹄炒羊丁 海参一锅鲜 烧羊肉叉烧 滑溜里脊 香菜羊肉水饺 银鱼羊肉丝 |
桂花羊肉（一）的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
桂花羊肉（一）的营养成分
- 能量828.23千卡
- 蛋白质58.2克
- 脂肪69.82克
- 碳水化合物8.85克
- 叶酸226.86微克
- 膳食纤维0.08克
- 胆固醇1377毫克
- 维生素a489.5微克
- 维生素c0.1毫克
- 维生素e7.06毫克
- 胡萝卜素2.98微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸9.12毫克
- 钙128.19毫克
- 磷536.83毫克
- 钾555.15毫克
- 钠1717.46毫克
- 碘54.4微克
- 镁53.96毫克
- 铁8.28毫克
- 锌5.19毫克
- 硒37.03微克
- 铜0.53毫克
- 锰0.22毫克
