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核桃仁炒韭菜的做法

核桃仁炒韭菜

类别 肾调养食谱 补阳食谱 关节炎食谱 孕中期食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 可佐餐食用。

主料 韭菜250克 核桃60克
调料 2克 香油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

核桃仁炒韭菜的做法

1.核桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.炒锅烧热,倒入香油,下入核桃仁翻炒至色黄,下韭菜一起翻炒至熟;
4.起锅时撒入盐,炒匀后装盘即成。

核桃仁炒韭菜健康提示

补肾强阳,温固肾气。适用于肾阳不足之阳痿、乏力,肾气不固之遗精、带下等。

核桃仁炒韭菜的食谱营养

核桃核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化,降低... 详细介绍 更多菜谱
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韭菜韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱
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核桃仁炒韭菜的食物相克

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

核桃仁炒韭菜的营养成分

  • 能量555.9千卡
  • 蛋白质14.94克
  • 脂肪51.24克
  • 碳水化合物22.74克
  • 叶酸214.84微克
  • 膳食纤维13.95克
  • 维生素a668微克
  • 维生素b60.5毫克
  • 维生素c5.6毫克
  • 维生素e37.82毫克
  • 胡萝卜素4008微克
  • 核黄素0.21毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸2.69毫克
  • 144.04毫克
  • 288.9毫克
  • 833.78毫克
  • 804.6毫克
  • 6.24微克
  • 138.64毫克
  • 3.42毫克
  • 1.95毫克
  • 6.12微克
  • 0.83毫克
  • 2.6毫克

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