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萝卜丝拌豆芽
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩咸香，味美适口。
萝卜丝拌豆芽的做法
1.胡萝卜洗净后切成细丝，与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中；大葱去根洗净切成花。
2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有胡萝卜丝与绿豆芽的盆中，拌匀装盘即成。
萝卜丝拌豆芽的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
萝卜丝拌豆芽的营养成分
- 能量175.13千卡
- 蛋白质5.38克
- 脂肪10.49克
- 碳水化合物18.98克
- 叶酸20.16微克
- 膳食纤维4.37克
- 维生素a1036.55微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c27.65毫克
- 维生素e7.59毫克
- 胡萝卜素6220.2微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.63毫克
- 钙80.81毫克
- 磷79.79毫克
- 钾354.96毫克
- 钠1420.1毫克
- 碘0.4微克
- 镁57.93毫克
- 铁2.19毫克
- 锌0.78毫克
- 硒1.54微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.49毫克
