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内金砂仁胗汤
类别 胃调养食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、喝汤,每日1次,每次50克,佐餐或单食均可。
内金砂仁胗汤的做法
1.将鸡内金洗净并炒黄;
2.砂仁研成细粉;
3.鸡胗洗净并切成薄片;
4.姜切成丝,葱切成段;
5.将鸡胗、鸡内金、砂仁粉、姜丝、葱段及料酒一同放入炖锅内;
6.加入适量清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮30分钟;
7.加入盐、胡椒粉搅匀即成。
内金砂仁胗汤健康提示
本品具有暖脾胃、止疼痛之功效,适于慢性荽缩性胃炎患者食用。
内金砂仁胗汤的食谱营养
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内金砂仁胗汤的营养成分
- 能量330.15千卡
- 蛋白质50.74克
- 脂肪7.48克
- 碳水化合物16.39克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维1.44克
- 胆固醇452.4毫克
- 维生素a98.7微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e2.27毫克
- 胡萝卜素30.6微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸9.1毫克
- 钙30.98毫克
- 磷363.17毫克
- 钾754.54毫克
- 钠2556.32毫克
- 碘0.25微克
- 镁55.92毫克
- 铁11.99毫克
- 锌7.47毫克
- 硒27.9微克
- 铜5.56毫克
- 锰1.24毫克