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芹菜拌烤鸭丝
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 芹菜脆嫩，香味独特。
芹菜拌烤鸭丝的做法
1.将鸭肉洗净做成烤鸭肉备用；芹菜用清水洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，捞出沥迅速沥干水分，用精盐、白糖和香油拌匀。
2.烤鸭肉切成细丝，用沸水稍烫一下，后倒入芹菜里，拌匀装盘即可。
芹菜拌烤鸭丝的食谱营养
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芹菜拌烤鸭丝的营养成分
- 能量565.9千卡
- 蛋白质32.2克
- 脂肪44.54克
- 碳水化合物11.26克
- 叶酸43微克
- 膳食纤维2.1克
- 胆固醇188毫克
- 维生素a119微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e7.34毫克
- 胡萝卜素90微克
- 泛酸2.26毫克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸9毫克
- 钙86.1毫克
- 磷319.4毫克
- 钾613.95毫克
- 钠2214.28毫克
- 碘1.05微克
- 镁43.25毫克
- 铁5.69毫克
- 锌3.37毫克
- 硒25.26微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.4毫克
