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奶汁熏黑鱼的做法
1.将熏黑鱼去刺去皮，切成块；
2.平底锅内注油烧热，下入鱼块和洋葱，加盐和胡椒炒5分钟；
3.将淀粉放入汤锅内，慢慢搅入牛奶，烧开1分钟后浇在鱼上，敞盖煨5分钟即成。
奶汁熏黑鱼的食谱营养
 | 黑鱼 1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼块 鱼片菜心 软熘鱼丸 鸡蓉豆花羹 豉油菜生鱼 蒜煨黑鱼 蒜心生鱼片 四海爽口鱼 |
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奶汁熏黑鱼的营养成分
- 能量769.64千卡
- 蛋白质97.66克
- 脂肪35.35克
- 碳水化合物15.14克
- 叶酸11.5微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇551.5毫克
- 维生素a166.2微克
- 维生素c1.5毫克
- 维生素e5.16毫克
- 胡萝卜素131.2微克
- 核黄素0.92毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸12.8毫克
- 钙927.47毫克
- 磷1277.44毫克
- 钾1742.69毫克
- 钠1883.04毫克
- 碘32.66微克
- 镁186.49毫克
- 铁4.77毫克
- 锌4.7毫克
- 硒126.42微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.39毫克
