家常菜谱大全 > 奶汤炖萝卜的做法
奶汤炖萝卜
类别 私家菜 利尿食谱 消化不良食谱 水肿食谱
工艺 原炖 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤汁色白，入口软绵。
奶汤炖萝卜的做法
1.鲜嫩白萝卜去皮，洗净，切滚刀块；葱、姜洗净切片。
2.油烧热，放入萝卜稍炸，捞出，加入葱片、姜片及适量清水，再把萝卜牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中，用小火炖透即可。
奶汤炖萝卜制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
奶汤炖萝卜的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
奶汤炖萝卜的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
奶汤炖萝卜的营养成分
- 能量208.19千卡
- 蛋白质5.32克
- 脂肪11.1克
- 碳水化合物26.33克
- 叶酸111微克
- 膳食纤维5.09克
- 胆固醇2.25毫克
- 维生素a23.7微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c85.55毫克
- 维生素e10.88毫克
- 胡萝卜素128.6微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.53毫克
- 钙179.2毫克
- 磷130.15毫克
- 钾794.29毫克
- 钠1125.7毫克
- 碘0.25微克
- 镁81.6毫克
- 铁2.79毫克
- 锌1.56毫克
- 硒3.14微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.11毫克
