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大蒜头焖花生的做法
1.将蒜头去蒜皮洗净，去皮；
2.花生米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火焖一小时，调味即可。
大蒜头焖花生健康提示
健脾祛湿消肿；
肾病浮肿属脾虚温盛者，症见四肢困重，下肢浮肿，饮食无味，神疲乏力，小便不利，大便溏薄等；湿热内盛者，不宜食用。
大蒜头焖花生的食谱营养
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大蒜头焖花生的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
大蒜头焖花生的营养成分
- 能量1240.7千卡
- 蛋白质53.6克
- 脂肪88.83克
- 碳水化合物69.43克
- 叶酸215微克
- 膳食纤维12.92克
- 维生素a17.4微克
- 维生素c9.95毫克
- 维生素e37.37毫克
- 胡萝卜素104.4微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.47毫克
- 烟酸36.38毫克
- 钙113.96毫克
- 磷745.85毫克
- 钾1425.32毫克
- 钠1203.26毫克
- 碘5.4微克
- 镁378.51毫克
- 铁5.66毫克
- 锌5.76毫克
- 硒10.6微克
- 铜2.12毫克
- 锰2.78毫克
