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奶油拌黄瓜的做法
1.将黄瓜洗净,去皮,一破为四,去籽切成条;
2.黄瓜条撒上精盐腌制片刻,洗净控干;
3.香葱、茴香洗净切碎;
4.大蒜拍碎;
5.将酸奶油、香葱、茴香、蒜末、胡椒粉与黄瓜合在一起拌匀;
6.放入冰箱内冷藏1个小时,取出再拌一下即可食用。
奶油拌黄瓜的食谱营养
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 | |
茴香 茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 熏猪肘子 酥炸豆腐 茴归乌豆鸭蛋汤 | |
奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
奶油拌黄瓜的营养成分
- 能量536.34千卡
- 蛋白质5.55克
- 脂肪49.69克
- 碳水化合物19.41克
- 叶酸177.78微克
- 膳食纤维3.14克
- 胆固醇104.5毫克
- 维生素a338.45微克
- 维生素c53.95毫克
- 维生素e1.33毫克
- 胡萝卜素1139.2微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙55.57毫克
- 磷23.14毫克
- 钾183.29毫克
- 钠1755.13毫克
- 碘0.16微克
- 镁17.99毫克
- 铁1.21毫克
- 锌0.34毫克
- 硒1微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.14毫克