酸菜猪血汤的做法_酸菜猪血汤怎么做_家常菜谱大全

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酸菜猪血汤

主料酸白菜200克猪血200克
调料子姜5克大葱10克盐2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

1.酸菜一片片剥开，洗净切丝；
2.猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
3.锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
4.加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。

	酸白菜酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：半筋半肉牛肉面刈包酸菜拌白肉拌芥末酸菜丝芥末酸菜丝酸菜鱼酸菜饺酸花椰菜烩牛肉
	猪血 1.猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：卤猪血糕酸辣汤酸辣猪血紫菜汤酸辣汤酸辣五丝汤红白豆腐酸辣汤醋熘双色豆腐猪血黄花菜

酸白菜酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。

猪血猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。