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剁椒芥蓝的做法
1.将芥蓝摘洗干净，切末；
2.泡椒剁碎待用；
3.炒锅置中火上，下植物油适量，烧热后下葱末炒香，投入芥蓝末翻炒，加盐和适量清水，待芥蓝末渐渐变软后，下泡椒末和味精，翻炒均匀即可出锅。
剁椒芥蓝的食谱营养
 | 芥蓝 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：广州牛肉炒面 芥蓝头炒虾仁 芥蓝头什锦丁 桂林烩素 三文鱼蒸蛋羹 锦绣时菜塔 金蒜银鱼蒸菜心 椒炝芥蓝 |
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剁椒芥蓝的营养成分
- 能量60.83千卡
- 蛋白质8.88克
- 脂肪1.22克
- 碳水化合物8.36克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维4.92克
- 维生素a1725.55微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c228.15毫克
- 维生素e2.88毫克
- 胡萝卜素10353.2微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸3.03毫克
- 钙388.81毫克
- 磷151.29毫克
- 钾317.96毫克
- 钠1412.88毫克
- 镁54.93毫克
- 铁6.07毫克
- 锌3.92毫克
- 硒2.69微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.62毫克
