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椒油拌油菜的做法
油菜去叶根洗净,切成4厘米长的段,放在开水中焯熟,捞出沥干,放入精盐,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。
椒油拌油菜的食谱营养
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心 |
椒油拌油菜的营养成分
- 能量366.38千卡
- 蛋白质14.52克
- 脂肪24.03克
- 碳水化合物31克
- 叶酸370.28微克
- 膳食纤维9克
- 维生素a832.99微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c288.27毫克
- 维生素e24.49毫克
- 胡萝卜素5014.3微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸5.65毫克
- 钙869.06毫克
- 磷314毫克
- 钾1695.05毫克
- 钠2412.84毫克
- 镁178.22毫克
- 铁9.72毫克
- 锌2.68毫克
- 硒6.4微克
- 铜0.49毫克
- 锰1.97毫克