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清炒芥兰的做法
1.芥兰放到水中烫一下；
2.大蒜去皮洗净切片；
3.锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。
清炒芥兰的食谱营养
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清炒芥兰的营养成分
- 能量75.08千卡
- 蛋白质9.08克
- 脂肪1.32克
- 碳水化合物12.23克
- 膳食纤维5.69克
- 维生素a1783.4微克
- 维生素c264.56毫克
- 维生素e3.08毫克
- 胡萝卜素10699.9微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.25毫克
- 钙397.03毫克
- 磷183.11毫克
- 钾392.08毫克
- 钠1333.05毫克
- 镁59.74毫克
- 铁6.48毫克
- 锌4.05毫克
- 硒3.39微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.67毫克
