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梅酒的做法
1.将梅子洗净沥干后,完全晾干水分,用牙签挑除蒂头;
2.在玻璃瓶底部先放一层梅子;
3.再倒入一层冰糖;
4.然后再放入一层梅子、一层冰糖,直至材料用毕;
5.最后倒入酒,盖上瓶盖密封,贴上日期卷标,放置于阳光照射不到的阴凉处即可,时间为3个月。
梅酒的食谱营养
白酒 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:首乌酒 葡萄酒 龙眼肉酒 红肉李美容酒 苹果洛神伏特加 香油凉糕 三仙酒 佛手酒 | |
冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 冰糖乳鸽燕窝羹 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 | |
梅子 1.广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:潮州鳝煲 异香煎封鲮鱼 梅子蒸鲈鱼 豉梅蒸子鸭 流星赶月 蜜汁排骨 冰糖百合 八宝饭 |
梅酒的营养成分
- 能量4368千卡
- 蛋白质5.4克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物633克
- 叶酸36微克
- 膳食纤维6克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸1.8毫克
- 钙210毫克
- 磷300毫克
- 钾36毫克
- 钠61.8毫克
- 镁18毫克
- 铁21毫克
- 锌5.7毫克
- 铜0.24毫克
- 锰0.12毫克