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芹菜拌虾
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工艺 拌 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐
芹菜拌虾的做法
1.将芹菜择洗干净，切成段，用沸水焯一下，捞出；
2.蒜去皮切细末；
3.花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油待用；
4.将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即成。
芹菜拌虾的食谱营养
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芹菜拌虾的营养成分
- 能量136.64千卡
- 蛋白质18.93克
- 脂肪1.68克
- 碳水化合物16.58克
- 叶酸96.15微克
- 膳食纤维5.1克
- 胆固醇214毫克
- 维生素a40.39微克
- 维生素c36.28毫克
- 维生素e7.21毫克
- 胡萝卜素185.4微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸2.83毫克
- 钙662.89毫克
- 磷447.83毫克
- 钾789.2毫克
- 钠4094.99毫克
- 碘134.35微克
- 镁166.87毫克
- 铁6.1毫克
- 锌2.45毫克
- 硒38.86微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.05毫克
